Spreco alimentare, a Cavezzo sono ripartiti i corsi dedicati ai bambini

Spreco alimentare, a Cavezzo sono ripartiti i corsi dedicati ai bambini

Undici le classi delle scuole primarie e secondarie di primo grado coinvolte da febbraio a maggio

Cavezzo (Modena) – Martedì 11 febbraio, presso la sede Auser di Cavezzo, ha riaperto il laboratorio per la preparazione di biscotti ‘Oggi cucino io’ dedicato ai bambini.

I sette incontri in programma nel 2025, che si chiuderanno il 9 di maggio, vedranno coinvolte quattro classi delle scuole primarie e sette delle scuole secondarie di primo grado di San Felice, Concordia e Cavezzo. L’iniziativa fa parte di un più ampio progetto educativo contro lo spreco del cibo promosso dal Centro di Educazione alla Sostenibilità CEAS Tutti per la Terra, servizio pubblico dell’ Unione Comuni Modenesi Area Nord.

Durante gli incontri presso la sede Auser di Cavezzo, già iniziati nel mese di dicembre 2024 con il coinvolgimento di 67 alunni, i bambini e i ragazzi seguiti da cuoche volontarie di Auser diventano pasticceri per una mattina, imparando a preparare in casa una merenda genuina rispettando il valore di ogni ingrediente. Le date dei prossimi incontri sono il 26 e 27 marzo, il 7, 23 e 28 aprile e il 9 maggio.